Bahianoticias.com –Traducción exclusiva para este servicio realizada por la Sra. Alicia Vega (ver otras) del artículo publicado por Europe Solidaire: “Food sovereignty, political objective” by Ester Vivas. El acceso de los pequeños agricultores a la tierra, el agua y las semillas… no es un derecho garantizado en la actualidad. La agricultura y la liberalización comercial condena a la pobreza a una gran parte de la población que vive de la agricultura y que debería estar a cargo de la provisión de alimentos para la población local y regional. La globalización neoliberal, en su camino a la privatización de todos los aspectos de la vida, ha hecho lo mismo con la agricultura y los recursos naturales. Hoy en día, reclamar el derecho de la población a la soberanía alimentaria se ha convertido en una necesidad imperante.

La contaminación y la sobrepoblación hacen que el futuro de la producción de los alimentos y su consumo deba cambiarse. ¿Cómo será la dieta? De los casi 6.700.000.000 habitantes del mundo, 963 millones están malnutridos, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO); cifra que va incrementándose cada vez más debido a la crisis económica mundial y el aumento de los precios de los alimentos. Como si faltara más, la forma en que se produce la comida de todos, en inmensas cantidades para abaratar costos, contamina mucho el medio ambiente.

“Obesos y famélicos” es una apasionante y minuciosa investigación que revela por primera vez el detrás de escena de la guerra de las empresas multinacionales por controlar el negocio de la comida. En el libro “Obesos y famélicos” -convertido en un hito antiglobalización que anticipa la crisis alimentaria mundial- el economista y sociólogo indio Raj Patel desentraña una de las mayores paradojas de la actualidad: mientras la humanidad produce más alimentos que en toda su historia, el hambre que golpea a 800 millones de personas en el mundo transcurre al mismo tiempo que otro récord histórico, ya que mil millones de seres humanos sufren hoy de sobrepeso.

Francisca Rodríguez Huerta, fundadora de la asociación de mujeres rurales e indígenas de Chile (Anamuri): “No ha habido tal crisis alimentaria. Lo que ha habido es una especulación frente a los precios de los alimentos. Los campesinos seguimos produciendo la mayor cantidad de alimentos en el mundo y más de la mitad de las personas que trabajan en la producción de alimentos padece desnutrición. En nombre de la crisis alimentaria se justifica el aumento de los millones de hambrientos en el mundo. La última cifra es escalofriante, de los 850 millones se ha pasado a 927 millones de hambrientos en el mundo. Se podría poner fin al hambre si hubiera voluntades políticas. Esta locura tiene que parar, si queremos seguir existiendo como humanidad.” Entrevista.

Se acaba de estrenar en España el documental “Nosotros alimentamos al mundo” del cineasta austríaco Erwin Wagenhofer, que lo realizo en el año 2005. Este documental fue presentado en noviembre del año pasado en Argentina de manera libre y gratuita, por el Instituto de Investigaciones Gino Germani – UBA. Wagenhofer con su documental intenta que la sociedad reflexione: “Tenemos que vivir de otra manera, tenemos que comer de otra manera, comprar de otra manera, y tenemos que ver otras películas. O al menos no deberíamos contentarnos con lo que tenemos”. Agricultores, pescadores, biólogos, grandes empresarios e incluso representantes de las Naciones Unidas dan testimonio en este documental que vincula lo que comemos con el hambre en el mundo. Traslada a la sociedad una mirada certera sobre la capacidad que tiene el capitalismo para transformarnos en caníbales del planeta y de nosotros mismos. En Sudamérica, más de 300.000 hectáreas de tierra están dedicadas al cultivo de soja para alimentar el ganado, mientras buena parte de la población pasa hambre. Ver Trailer

“No más pobreza, no más hambre, obliguemos a los políticos a que cumplan sus promesas y elijamos a los que nos van a dirigir de forma honesta”, canta Will.I.am, al tiempo que pide que eso se haga “en mi nombre, en mi nombre”, con la voz de la africana Angelique Kidjo de fondo. El cantante Bono y los actores Michael Douglas y Scarlett Johansson, son algunas de las figuras que participan en una campaña llamada “In My name”. (Ver Video)

Nuestro país sigue, en forma autista, generando ’su’ propia crisis. No estamos prestando atención a lo ‘que se viene’ desde afuera. Toda nuestra atención estuvo volcada ‘hacia adentro’, ya que los mal llamados ‘debates sobre el campo’, no dejaban un centímetro para analizar otra cosa. Se está formándo una nueva y gigantesca burbuja especulativa, de consecuencias impredecibles, en los mercados de alimentos y petróleo. Esto, ya hoy, genera crisis, huelgas y movilizaciones en todo el mundo, por alza del costo de vida y hambre. En el mediano plazo, esta burbuja también tendrá que estallar. Los “proveedores” de alimentos y petróleo, aparecen como los ‘privilegiados’ hoy a salvo. Nosotros, los argentinos creemos estar en esa lista.

Aumentos de precios de los alimentos y de las materias primas hunden a unos mil millones de personas en todo el mundo cada vez más en la pobreza y las llevan al borde de la desnutrición e incluso la inanición, forzando a esas masas de gente angustiada a protestar en las calles. Después que los grandes bancos de inversión y especuladores de Wall Street han hecho subir los precios de alimentos, petróleo y otras materias primas, están apuntando al próximo recurso de importancia: el agua: el “petróleo del próximo siglo.”

(Other News) por Frei Betto – ¿Quién se imaginó que tendría que entrar en una boutique para comprar arroz, frijoles, verduras y carne? Pues quizás no estemos lejos de ello. El precio medio de los alimentos se triplicó en los últimos doce meses. El año pasado los dueños del mundo invirtieron en la industria de la muerte -la fabricación de armamentos- US$ 134 mil millones, un 45 % más que hace diez años, según el Instituto Internacional de Investigaciones para la Paz. Comparado con los gastos en alimentos, el valor consumido por los armamentos lo superó ¡191 veces!

Hoy van a morir 100.000 personas por hambre. El 86% de la población mundial, sufre hambre, sólo el 15% restante disfrutamos de más del 90% de las riquezas mundiales. “Las riquezas de nuestro suelo y subsuelo, bien gestionadas y pagadas nos permitirían vivir con decoro; no podemos conformarnos con la limosna, se disfrace como se disfrace cuando podemos exigir y obtener justicia. Queremos protagonizar nuestra propia historia. La cooperación internacional nos perpetúa en la miseria, puesto que no ataca a las estructuras de la pobreza, sino que se limita a paliar sus efectos de modo superficial. Y queremos soluciones estructurales, no paños calientes que signifiquen pan para hoy y hambre para mañana”. Siglos de asistencialismo, limosna, ayuda, cooperación, no han terminado con nuestras miserias. No queremos servir de pretexto para que la gente lave sus conciencias”. Ndongo-Bidyogo, escritor y periodista de Guinea Ecuatorial.

“Los precios del petróleo y de los alimentos (el motor de la inflación mundial) se convierte en la causa principal de las hambrunas y conflictos sociales que ya empiezan a desarrollarse por todo el planeta”. Mientras los gobiernos y las autoridades monetarias de las potencias centrales se han mostrado hasta ahora impotentes para contener los efectos recesivos de la crisis financiera y de la escalada de los precios del petróleo en sus economías, el fenómeno inflacionario (causado por el cóctel suba del petróleo = suba de alimentos) ya comienza a impactar con fuerza en las economías emergentes que parecían permanecer inmunes al contagio desde Europa y EEUU.

(ANSA)- El aumento “feroz” del precio en los alimentos agrava la desigualdad en el mundo, en particular en América Latina, donde causó 10 millones de pobres en cuatro meses, advierte Bernardo Kliksberg, que es Argentino, responsable del Programa de desarrollo de Naciones Unidas (PNUD), pionero del concepto de una “ética del desarrollo” y coautor del libro “Primero la gente”. Condenó el uso de granos para producir combustibles.