El consumo diario de frutas y verduras contribuye a disminuir considerablemente los cánceres de boca, faringe, laringe, pulmones, páncreas, vesícula biliar, mama y útero, afirmaron expertos del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos (INTA), de Chile. Es posible reducir en un 31 por ciento los riesgos de enfermedades cardiovasculares a partir del consumo de vegetales. Los responsables de estos beneficios para la salud son los llamados fitoquímicos. LEER MAS

“El viento cuando sopla, deja semillas de enfermedades”. ¿Quiénes son los responsables? Los que hacen, pero también los que sabiendo callan y permiten. Desde el año 2006 (antes también) que los estudios científicos advierten sobre los riesgos de contraer cáncer por efecto de la contaminación ambiental. “Refrescando” la memoria: Un estudio realizado por la Universidad de Liverpool alerta de que los riesgos de contraer cáncer por efecto de la contaminación ambiental son mayores de lo que se pensaba hasta ahora, particularmente en los casos de cáncer de pecho, testículos y próstata. Los elementos más dañinos son los llamados organoclorinos, que se encuentran en los pesticidas utilizados en las cosechas y en los plásticos. Afectan especialmente a niños, jóvenes y bebés: su desarrollo puede verse afectado incluso desde el vientre materno y durante la lactancia (la leche materna lleva los contaminantes), por lo que pueden nacer con una tendencia inusual al desarrollo del cáncer a lo largo de su vida. Seguir Leyendo. También enfermedades cardiovasculares por contaminación ambiental. Ver nota publicada en Bahianoticias. LEER MAS