Los precios internacionales de los cereales se elevan a un ritmo acelerado y las reservas cerealistas en el mundo son suficientes tan sólo para 53 días, cuando el nivel aceptado generalmente en la arena internacional para satisfacer las necesidades de por lo menos 70 días. También preocupa por lo que afectará la agricultura, el cambio climático: “En los próximos diez años el mundo sufrirá “agua sobrante en el norte y sequía en el sur”
En fechas recientes, los precios de los cereales en el mercado internacional se elevan en gran medida, lo que ha provocado una insuficiencia de abastecimiento en algunos países hasta causando conmociones y revuelos.
Los precios internacionales de los cereales empezaron a elevarse desde 2002, pero en fechas recientes han acelerado su ritmo de tendencia alcista. Según las estadísticas de algunas organizaciones de la ONU, tan sólo en el año 2007, han subido un 42%. Un informe publicado por el Banco Mundial el día 9 indica que hasta finales de febrero del presente año, en los últimos 3 años en el mercado internacional el precio del trigo ha subido un 181%, y los precios de alimentos en general han alzado un 83%.
Al propio tiempo que se registra un ascenso de precios de cereales, se observa una disminución de las reservas cerealistas en el mundo. Los cálculos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación señalan que las reservas cerealista a escala global han bajado a su nivel más bajo desde 1980. Sólo son suficientes para cubrir las necesidades de 53 días, registrando un nivel mucho bajo que el nivel de comienzos de 2007, nivel que era suficiente para mantener la oferta en 169 días. El nivel aceptado generalmente en la arena internacional es una suficiencia para satisfacer las necesidades de por lo menos 70 días.
En los próximos diez años el mundo sufrirá “agua sobrante en el norte y sequía en el sur”.
Con respecto a la evolución de los precios cerealistas, el Banco Mundial destaca que el alto nivel actual de los precios cerealistas no es un fenómeno a corto plazo. Es consecuencia de los factores como la demanda creciente a escala global. En un plazo bastante largo en adelante, los precios cerealistas se mandendrán a un alto nivel. Según su cálculo, en el presente y próximo años, los precios cerealistas continuarán su tendencia alcista, y el precio de arroz en el mercado internacional se elevará en un 55%. Más adelante, conforme al reajuste de las relaciones entre oferta y demanda, los precios cerealistas experimentarán un descenso en cierta medida, pero antes de 2015 se mantendrán por encima del nivel de 2004.
Lo que preocupa más a la gente es que los científicos que participan en la Conferencia Gubernamental de Cambio Climático patroncinada por la ONU, pronosticaron el 10 de abril que en los próximos diez años el cambio climático provocará una mayor frecuencia de inundaciones en el hemisferio norteño y sequía persistente en el sur. Esto acarreará grandes dificultades a la producción agrícola.
Fuente: Pueblo en línea - China
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